La nostra Produzione
La nostra Produzione
OP 4
Rubino, fruttato e vinoso. Corpo fresco e tannino delicato.
Denominazione: Barbera del Monferrato.
Tipologia vino: Rosso D.O.P.
Uve e percentuali: 100% Barbera.
Età vigne: 5-25 anni.
Ceppi per ettaro: 5000
Vendemmia: Manuale, in cassette, fine settembre.
Vinificazione e affinamento: In acciaio con una percentuale di grappoli interi.
Maturazione: In acciaio 9 mesi.
Filtraggio: Nessuno.
N. Bottiglie: 8000-10000