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La nostra Produzione

 

 

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OP 3

Rubino impenetrabile con profumi di lampone e ciliegia con note di liquirizia, pepe nero. Fine, di corpo con un buon equilibrio.

Denominazione: Monferrato Rosso.

Tipologia vino: Rosso D.O.P.

Bottiglie prodotte: 3000

Uve e percentuali: 80% Pinot nero, 20% Merlot.

Età vigne: 20 anni.

Ceppi per ettaro: 6000

Vendemmia: Manuale, in cassette, inizio settembre.

Vinificazione: In legno (rovere).

Maturazione: Botti legno (rovere) 36 mesi.

Filtraggio: Nessuno.

N. Bottiglie: 3000

 


 

 

 

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